Carnet de Manipulador de Alimentos para Empresas con Validez Nacional
Capacitación y gestión 100% online según Ley 18.284.
Certificá a todo tu equipo en 72 hs sin frenar la producción.
Emitimos Factura A • Gestión de cuentas corporativas.
Carnet de Manipulador de Alimentos para Empresas con Validez Nacional
Capacitación y gestión 100% online según Ley 18.284. Certificá a todo tu equipo en 72 hs sin frenar la producción.
Resolvé la certificación obligatoria de tu personal de forma masiva, legal y sin detener tu operación diaria.
Solicitá presupuesto de capacitación oficial para tu empresa
Obtené una propuesta a medida con descuentos por volumen. Gestionamos Factura A y habilitación nacional inmediata.
La solución integral para el cumplimiento bromatológico de tu empresa
Nos ocupamos de todo
Capacitamos a tu equipo y gestionamos sus carnets.
Validez Nacional Garantizada
Carnet oficial válido en toda Argentina ante bromatología.
Sin Frenar Tu Producción
Sistema 100% online y flexible. Certificá sin cortar los turnos de trabajo.
Certificá a tu equipo en Manipulación de Alimentos hoy.
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Certificá a tu equipo y
sumá valor a tu negocio
PyMEs y grandes marcas eligen nuestra certificación
TOOLBOX: Control centralizado, trazabilidad y cumplimiento para grandes dotaciones
Descubrí cómo funciona Toolbox, nuestra plataforma exclusiva que permite a gerentes de Operaciones, RRHH y Calidad automatizar el seguimiento de la capacitación oficial en manipulación de alimentos, asegurando que todo tu personal esté en regla de forma permanente y sin fricciones operativas.
Autonomía y descarga directa
Accedé al panel centralizado y descargá los carnets oficiales cuando el personal complete el curso.
Alertas de vencimiento
El sistema notifica antes de que caduque cualquier certificado para mantener el cumplimiento ante inspecciones.
Escalabilidad probada
Diseñado para gestionar cuentas corporativas desde 100 hasta más de 5.000 empleados.
Seguimiento en tiempo real
Monitoreá al instante en qué etapa de la formación se encuentra cada asociado.
¿Querés simplificar el control bromatológico de tu empresa?
Coordiná una sesión personalizada para diseñar tu plan a medida, escribinos por WhatsApp o completá el formulario de cotización.
¿Por qué certificar a tu equipo es
la mejor decisión para tu negocio?
-
Evitás multas y clausuras.
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Sin detener la operación de tu local.
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Ahorrás tiempo, dinero y dolores de cabeza.
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Estás al día con la ley
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Delegás el proceso y ganás tranquilidad.
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Sumás valor a tu marca.
¿Por qué certificar a tu equipo es la mejor decisión para tu negocio?
Respaldo Académico y Legal Garantizado
Lic.Celeste Petersen Norrild
Unidad Capacitadora Oficial N° 106
Responsable técnica ante Dirección de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Supervisa que los contenidos cumplan con el Código Alimentario Argentino, asegurando la validez de cada certificación ante auditorías bromatológicas
Lic.Celeste
Petersen Norrild
Te acompañará en el proceso
Creadora del contenido que verás en cada módulo. Su experiencia con más de 15.000 carnets emitidos está integrada en las lecciones que te conducen, paso a paso, hasta tu certificación nacional.
Si estás por empezar a trabajar en el sector gastronómico, la duda sobre la legalidad es clave: “¿Mi carnet de manipulador es válido en todo el país?”. En esta guía rápida, te explicamos el marco legal y por qué la certificación oficial emitida por DIPA garantiza tu tranquilidad laboral en cualquier provincia. Validez nacional según […]
La gestión de alérgenos en cocina profesional es una responsabilidad crítica. Una traza mínima puede poner en riesgo la vida de una persona alérgica. Conocé cómo prevenir la contaminación cruzada y capacitar a tu equipo.
Capacitar al personal no tiene por qué frenar la producción. Con CFV PRAXIS, las empresas pueden resolver el curso de manipulación de alimentos de forma online, oficial y simple, con seguimiento administrativo y validez nacional.
Si estás por empezar a trabajar en el sector gastronómico, la duda sobre la legalidad es clave: “¿Mi carnet de manipulador es válido en todo el país?”. En esta guía rápida, te explicamos el marco legal y por qué la certificación oficial emitida por DIPA garantiza tu tranquilidad laboral en cualquier provincia. Validez nacional según […]
La gestión de alérgenos en cocina profesional es una responsabilidad crítica. Una traza mínima puede poner en riesgo la vida de una persona alérgica. Conocé cómo prevenir la contaminación cruzada y capacitar a tu equipo.
Capacitar al personal no tiene por qué frenar la producción. Con CFV PRAXIS, las empresas pueden resolver el curso de manipulación de alimentos de forma online, oficial y simple, con seguimiento administrativo y validez nacional.
Lo que aprenderás
Capacita a tu personal con contenidos de calidad basados en el Código Alimentario Argentino. Aprenderán de verdad a prevenir riesgos y aplicar Buenas Prácticas (BPM). Al elevar el estándar de higiene, no solo cumplís la ley: blindás tu operación 100% ONLINE contra sanciones y cuidás el activo más valioso de tu empresa: su reputación.
Contenido del curso
- Sobre el curso 04:07
- La salud en tus manos Ver 04:55
- Peligros Ver 04:00
- Microorganismos Ver 06:18
- P.A.T.O.T.A Ver 07:04
- Introducción a las ETA 06:16
- Intoxicaciones frecuentes 05:30
- Infecciones frecuentes 07:18
- Alergias alimentarias 05:28
- Clave 1: Higiene 10:22
- Clave 2: Contaminación cruzada 04:03
- Clave 3: Procedimientos seguros 08:31
- Clave 4: Temperatura y tiempos de cocción 06:57
- Clave 5: Alimentos seguros 05:29
- Pirámide de la Inocuidad 03:58
- Alimentación y nutrientes 03:40
- Actores relacionados al Control de Alimentos 01:35
- Certificación
Preguntas frecuentes
Empresas (B2B)
Capacitación de equipos, seguimiento y facturación
¿Pueden capacitar a todo mi equipo o personal?
Sí. Tenemos una propuesta corporativa para capacitar y certificar a todo tu equipo de forma 100% online, con validez nacional (DIPA), Factura A y descuentos por volumen. Gestionamos la certificación de cada colaborador de manera unificada, sin frenar la operación de tu local, para que el 100% de tu personal esté en regla.
Contar con todo el equipo certificado te protege de multas, clausuras y apercibimientos en las inspecciones bromatológicas, que son cada vez más frecuentes. Centralizás la capacitación, el seguimiento y la facturación en una sola gestión, con soporte administrativo dedicado. Podés pedir tu presupuesto sin compromiso desde la sección Empresas.
¡Certificar a mi equipo!
¿Cómo es el proceso para empresas y cómo hago el seguimiento del
equipo?
Generamos un código cupón para tu empresa y te damos acceso a Toolbox, nuestro sistema exclusivo de gestión. Desde ahí ves en qué etapa de la formación está cada empleado, controlás la legalidad de todo tu equipo y, cuando terminan, descargás vos mismo cada carnet desde la misma plataforma. Incluye alertas de vencimiento para que nadie quede sin renovar.
Es el sistema con el que trabajan nuestros clientes corporativos, desde empresas de 100 hasta 5.000 empleados. Toolbox te da control total: seguimiento en tiempo real, descarga de carnets y trazabilidad de la habilitación de toda tu dotación. Pedís tu presupuesto desde la sección Empresas, con Factura A y descuentos por cantidad.
¿Sos particular o profesional gastronómico?
Obtené tu carnet oficial ante el MDA y garantizá el cumplimiento de los máximos estándares.
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Unite a nuestra comunidad de expertos en seguridad alimentaria
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